بهترین نوشیدنی های شیرین نشده برای سلامتی

آفتاب نیوز :

وقتی نوبت به انتخاب یک نوشیدنی می رسد گزینه ها بی پایان هستند اما بسیاری از نوشیدنی ها حاوی قند های مخربی هستند که می توانند بر سطح گلوکز خون شما تأثیر بگذارند.

حتی برخی از نوشیدنی های بدون قند نیز ممکن است حاوی کربوهیدرات هایی باشند که می توانند باعث افزایش قند خون شوند. انتخاب نوشیدنی مناسب و سالم نیاز به کوشش است بنابراین در اینجا پنج نوشیدنی عالی بدون شکر برای کنترل قند خون به پیشنهاد متخصصان به اشتراک گذاشته شده است.

۱. آب گازدار

یکی از بهترین چیز ها در مورد آب گازدار این است که گزینه های مختلفی پیش روی شما می گذارد. اگر از یک طمع آن خوشتان نیامد انواع بی شماری دیگر برای امتحان کردن وجود دارد. اگر می خواهید نوشیدنی های سالم تری انتخاب کنید اما طرفدار نوشیدنی های طعم دار هستید اولین توصیه این است که آب گازدار را امتحان کنید. می توانید انواع مختلفی از آب های گازدار از طعم دار و بدون طعم گرفته تا آب میوه ها را امتحان کنید. بیشتر گزینه ها فقط آب گازدار همراه با طعم طبیعی هستند و حاوی شکر کالری یا کربوهیدرات اضافه نیستند و برای حفظ تعادل قند خون ایده آل هستند.

۲. چای

چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی هایی است که در سرتاسر جهان مصرف می شود. چای هایی مختلف برای هر نوع خلق و خو یا سطح انرژی وجود دارد؛ چه عاشق چای سبز سیاه یا سفید یا انواع گیاهی مانند نعناع زنجبیل و بابونه باشید. بهترین بخش نوشیدن چای؟ چای بدون کالری است به شرطی که شکر شیر یا خامه را حذف کنید. چای می تواند میزان فعالیت انسولین را افزایش دهد هورمونی که به کاهش قند خون کمک می کند. تحقیقات نشان داده است که چای سیاه سبز و اولانگ به لطف آنتی اکسیدان ها و ترکیبات زیست فعال خود می توانند فعالیت انسولین را افزایش دهند.

اگرچه افزایش انسولین چای به اندازه کافی قابل توجه نیست که باعث کاهش قند خون شود ارزش آن را دارد که آن را امتحان کنید. اگر به طور منظم چای می نوشید قند خون شما به میزان زیادی کاهش می یابد به خصوص اگر میزان قند خون شما بسیار زیاد باشد. اگر در مورد چای نگرانی دارید یا از انسولین برای مدیریت قند خون خود استفاده می کنید بهتر است با پزشک خود تماس بگیرید.

۳. قهوه

چه قهوه داغ را ترجیح دهید و چه قهوه دم کرده سرد یا سرد؛ قهوه می تواند یک نوشیدنی بدون شکر باشد که به مدیریت سطوح قند خون کمک کند. تحقیقات حتی ارتباطی بین مصرف منظم قهوه و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ پیدا کرده است. قهوه حاوی ترکیبات گیاهی سالم مانند اسید کلروژنیک است که ممکن است به مدیریت قند خون کمک کند. بزرگترین نگرانی برای تنظیم قند خون مصرف نکردن قهوه سیاه است. افزودن خامه ها شیر های گیاهی طعم دار شربت ها خامه فرم گرفته یا شکلات می تواند باعث افزایش سطح قند خون بعد از نوشیدن آن شود.

برای بهبود طعم قهوه می توانید دارچین را به قهوه تان اضافه کنید. قهوه و دارچین یک ترکیبی ایده آل برای قند خون هستند. قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است و دارچین اثرات انسولین مانند دارند و به انتقال قند به داخل سلول ها کمک می کند و در عین حال حساسیت به انسولین را افزایش می دهد. مطالعات نشان می دهد که دارچین ممکن است اثر مثبتی بر قند خون داشته باشد.

۴. شیر

خوردن یک لیوان شیر به لطف ترکیبی از کربوهیدرات ها پروتئین و چربی می تواند سطح قند خون را بهبود ببخشد. شیر کامل به ویژه برای پایداری قند خون مفید است زیرا چربی و پروتئین آن به کند شدن جذب قند ها کمک می کند. با این حال در صورتی که شیر های گیاهی را ترجیح می دهید همچنان می توانید با انتخاب شیر کم چرب یا شیر سویا بدون طعم از مزایای مشابه بهره مند شوید. این گزینه ها کالری و چربی اشباع کمتری دارند. از شیر در اسموتی ها به جای آب میوه استفاده کنید یا آن را در یک فنجان قهوه سیاه بریزید تا سطح قند خون خود را ثابت نگه دارید.

۵. آب دم کرده

برای کسانی که از نوشیدن آب ساده خسته شده اند آب دم کرده یک جایگزین سرگرم کننده و با طراوت است. با وجود نام فانتزی تهیه آن آسان است و یک نوشیدنی لذت بخش برای رفع تشنگی است. تقریباً می توانید آب را با هر چیزی دم کنید. میوه های تازه یا یخ زده مانند انواع توت ها یا تکه های خربزه مرکباتی مانند لیمو لیموترش پرتقال یا گریپ فروت یا گیاهانی مانند نعناع ریحان یا آویشن را امتحان کنید. برای درست کردن آن تنها لازم است یک پارچ آب بردارید میوه و گیاهان انتخابی خود را اضافه کنید آن را هم بزنید سپس آن را برای چند ساعت در یخچال بگذارید و در صورت تمایل پس از رد کردن از صافی بنوشید.

هنگام انتخاب نوشیدنی برای قند خون سالم چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟

وقتی نوبت به انتخاب نوشیدنی می رسد که قند خون شما را در محدوده سالم نگه دارد در اینجا فهرستی از چند معیار وجود دارد که باید به خاطر داشته باشید:

کربوهیدرات کم: حتی اگر یک نوشیدنی ادعا کند حاوی صفر گرم قند اضافه شده است ممکن است همچنان حاوی کربوهیدرات باشد که می تواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد. برچسب تغذیه را بررسی کنید تا متوجه شوید چه تعداد کربوهیدرات در نوشیدنی شما وجود دارد. اگر نوشیدنی شما حاوی کربوهیدرات است باید مقداری فیبر یا پروتئین نیز داشته باشد تا به کاهش افزایش قند خون کمک کند.

قند اضافه شده بسیار کم یا بدون آن: در حالی که نوشیدنی هایی مانند آب میوه های ۱۰۰ ٪ طبیعی و شیر ممکن است قند طبیعی داشته باشند وجود پروتئین یا چربی می تواند به جلوگیری از افزایش قند خون کمک کند. نوشیدنی های حاوی قند شیرین کننده ها یا شربت هایی مانند نوشابه نوشیدنی های مخلوط یا نوشیدنی های قهوه شیرین بیشترین تأثیر را بر سطح قند خون دارند بنابراین نوشیدنی هایی را انتخاب کنید که قند افزودنی کمی دارند. از آنجایی که آب میوه ۱۰۰ درصد طبیعی پروتئین و فیبر کمی دارد می تواند قند خون را خیلی سریع افزایش دهد. می توانید رقیق کردن آبمیوه با آب را در نظر بگیرید یا برای کمک به کاهش قند خون مقداری آب یا آب گازدار به آب میوه خود اضافه کنید.

فیبر: نوشیدنی هایی مانند اسموتی ها ممکن است حاوی چند گرم فیبر باشند. فیبر هضم و جذب کربوهیدرات ها را کند و در نتیجه به حفظ سطح قند خون کمک می کند.

پروتئین: پروتئین همچنین می تواند با کاهش سرعت جذب کربوهیدرات ها یا قند های طبیعی در نوشیدنی به تثبیت قند خون کمک کند. پروتئین را می توان در شیر لبنیات شیر سویای شیرین نشده و شیر های گیاهی غنی شده با پروتئین و شیک های پروتئینی یا اسموتی ها یافت.